“海洋石油119”船体总长约256米，宽约49米，甲板面积相当于2个标准足球场，甲板上集成了14个油气生产功能模块和1个能够容纳150名工作人员的生活楼。“海洋石油119”满载排水量达19.5万吨，是极地科考船“雪龙号”的9倍多，能够抵抗百年一遇的台风。
浮式生产储卸油装置是集油气生产处理、储存外输及油田生活支持、动力供应于一体的综合性大型海上生产设施，被称为“海上油气处理厂”，是海洋油气资源开发的核心设施。因其造价高昂、生产工艺复杂、设备设施集成程度高、建造难度大，又被视为海洋工程领域“皇冠上的明珠”。
随着“海洋石油119”入列，中国海油拥有“海上油气处理厂”达到17艘，规模与总吨位均居世界前列，在浮式生产储卸油装置产业建造过程中，有力推动了国内造船、机电、冶金、信息等产业技术的发展。